クラウターハウスのご紹介
多くの人々がストレスを抱える現代。 大人だけでなく子供たちまでがストレス性疾患に陥ったり、また食生活や生活環境の変化から、生活習慣病に悩まされる人の数も年々増加しています。今ではストレス性疾患やメタボリックシンドローム該当者は増加の一途をたどっています。
さらに注目すべきなのはその予備群としていわゆる「未病」と呼ばれる人も年々増え続けていることです。今、医薬品での治療だけでは解決できない疾病が日々増えているのが現実なのです。 私たちクラウターハウスは、株式会社ホリスティックハーブ研究所の提案する新しい民間による地域に密着した「食と健康」をテーマとして「ホリスティック医療」をサポートします。 「ホリスティック医療」とは、管理栄養士や薬剤師、あるいは心理カウンセラーなどの専門家と医療機関が協同でネットワークを構築し、体調不調や病気の方のケアを総合的に行う為、医師だけでなくさまざまな専門家が１人の患者のために病気や体調不調に対応しようという考え方です。欧米では既に広く知られていますが、日本ではまだ始まったばかり。 
クラウターハウスは、伝統的に受け継がれてきたさまざまな自然療法と地域の医師、薬剤師、管理栄養士、心理カウンセラー、介護士など医療・福祉のスペシャリストとをつなぐハブ的存在として、皆様の健康維持に役立つことを目指すハーブショップ＆スクールです。 クラウターハウスが、人・物が集まる都市部ではなく、あえて住宅街中心の地域密着型を選んだのは、私たちは常に皆様の身近で、皆様の不調や健康管理や、あるいは心の悩みにもしっかりと向き合ってお手伝いしたいからです。
●様々な代替療法・自然療法をご紹介
また私たちの大きな特徴の一つが、薬理作用、抗酸化作用、
生体機能の調整作用などにすぐれた植物の力に着目したこと。料理や園芸用としてだけでなく、健康維持や体調管理のため、代替療法の一つとして植物療法を積極的に活用してまいります。ドイツなどでは民間中心の「代替補完療法施設」が町や村に存在し、多くの「体調不調」、「未病」の方々のセルフケアに貢献しています。（私たちのクラウターハウスの名称もこの、ドイツに古くから続く、「クロイターハウゼ（ハーブ薬局）」に由来しています。） その欧米の代替療法やインドのアーユルヴェーダに代表されるような東洋の伝統療法、あるいはサプリメントに代表されるような機能性食品や「薬食同源」をテーマとしたさまざまは食事療法など、お客様のニーズに合わせて御紹介していきます。またこれらの療法を気軽に体験していただけるよう、療法家・スペシャリストと協力し、楽しく・役立つ情報や療法レシピをご紹介する「実習教室」も毎月違うテーマで開催しています。
上質ハーブとスパイスの本格的なショップ！
クラウターハウスは世界中から取り寄せた最上級ハーブを専門のハーブレンダーがあなたの体調にあわせて調合する専門ショップでもあります。 味も香りも最上級のメディカルハーブと厳選された精油が目の前で試せるというのも勉強には最適の環境です。ご自身が学んだメディカルハーブやアロマオイル、スパイスをその場で試せる魅力は体験しないとわかりません。 その他のハーブ製品もいっぱい揃えていますからぜひお越しください。 大宮本校では、療法家・スペシャリストと協力し、役立つ情報や療法レシピを楽しくご紹介する「実習教室」も毎月違うテーマで開催しています。
クラウターハウスはスクール事業も展開しています。
「薬食同源」をテーマにセルフケアのためのフィトセラピー(植物療法)と栄養学を中心とした「食と健康」を提案するショップ＆スクールです。
私たちのクラウターハウスの名称が、ドイツに古くから続く「クロイターハウゼ（ハーブ薬局）」に由来しているように、欧米の代替療法であるハーブ療 法やインドのアーユルヴェーダに代表されるような東洋の伝統療法、あるいはサプリメントに代表されるような機能性食品など、「薬食同源」をテーマとしたさ まざまな代替療法・自然療法を、お客様の生活スタイルに合わせてご紹介しています。 
さらにスクールでは、NPOメディカルハーブ協会認定のハーバルセラピスト、 シニアハーバルセラピスト、ハーバルプラクティショナーなどのメディカルハーブの専門資格の養成講座などの認定校として、専門資格の育成を行なっています。合わせてショップでは、世界中から集めたワイルド・オーガニックの上質なハーブティーや精油をご提供しています 
植物と食の専門家を育成
そして、私たちのもう一つの目的に、専門家の育成があります。メディカルハーブセラピーやアロマテラピーなどは植物療法（フィトセラピー）と呼ばれ、専門的な知識と経験が必要な仕事です。今日の日本には、まだまだ専門的知識を持って指導できる専門家が少ない状況です。そういう専門家を育成すること、あるいは少しでも多くの方にハーブをはじめとした植物療法の力を知っていただく機会を作ることも大きな役割です。
また当社は、一般社団法人 国際栄養食品協会の理事会社として、また代表取締役は同協会 副理事長として、健康食品業界や国の専門機関との協力関係で様々な栄養学に関する人材育成のお手伝いをさせていただいております。合わせて、クラウターハウスのショップでは、地域の病院施設や介護施設と提携するなど、また住宅街の気軽な健康ケア施設として植物療法の専門資格講座や様々な体験教室などを開催しております。ぜひ多くの方に親しんでいただける地域密着型のショップ＆スクールとして地域に貢献していくことをモットーとしております。 クラウターハウス 代表 橋口智親
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